O que comemos e como comemos, tem muito peso na nossa pegada ecológica, pelo que devemos ser conscientes daquilo que temos no prato. É por isso que cozinhar com sobras é uma ótima opção!
Lembro-me de almoçar no refeitório da escola e para sobremesa ser quase sempre “fruta da época“. Na altura não percebia porque não podia ser manga, ou maracujá ou pitaya. Era sempre uma maçã ou pêra
Será que o que comemos vai impactar o planeta? A resposta é sim! Ter uma alimentação sustentável tem efeitos positivos na nossa pegada ecológica.
The truth is: the natural world is changing. And we are totally dependent on that world. It provides our food, water and air. It is the most precious thing we have and we need to defend it.
Ajudamos-te a reduzir a TUA pegada ecológica no NOSSO planeta.
